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01/26/2009    ラングドシャ
 1月26日
09-01-26-05.jpg
 ラングドシャクッキーを作りました。
 
 先日、図書館に本を返しに行った時にふと目についたクッキーの本。
 時間がある時に作ろうと借りて帰ってきました。
 で、レコスケ君のリクエストがこのラングドシャ。
09-01-26-06.jpg
 湯せんしたバター50gと砂糖50gを泡立て機で白っぽくなるまで混ぜて
 そこに卵の白身(L)と薄力粉50gを2回ずつに分けて混ぜ混ぜ。
 絞り袋でしぼって160度のオーブンで15分。
   
 ほんま簡単!すぐ出来た~!
09-01-26-07.jpg 
 そして、うまい!!買ってきたのと変わらないしー
 また作ろー
 (実際には写真の3倍ぐらいのクッキーができますよ!)
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